今後のこだわり生産者訪問を以下の予定で行います。
皆様も是非御一緒にこだわり生産者を訪問しませんか。
第５回（１１月１１日）埼玉県小川町「霜里農場」
有機農業３５年　http://shimosato.com/
第６回（１１月２３日）栃木県今市市「渡邊商店」
純米醸造酒　　http://www.watanabesahei.co.jp/
第７回（１２月９日）長野県小諸市「こうじや商店」
天然醸造手造り味噌　http://www.koujiyasyouten.com/
詳細と申し込みは以下参照下さい　（ホワイト）

　
「霜里農場」
１９７１年より埼玉県小川町で有機農業を続けている、金子美登さん　の農場です。現在農場見学希望者が多いので、農場見学はNPO法人小川町風土活用センター（NPOふうど）の活動を紹介する「オープンデー」（毎月第二土曜日）に「霜里農場」の見学及び金子さんの講話が含まれて居ります。ＬＣＮは見学の合間にインタビューを御願いしてあります。「オープンデー」の参加申し込みは、 以下のＨＰより各人、独自で御願いします。 　http://www.foodo.org/

「渡邊佐平商店」
現在日本酒全体で純米酒（米と米こうじだけで仕込んだ酒）は15%程度しかありませんが、その純米酒に力を入れ、製造量の80%以上が純米酒です。比較的手ごろな純米酒から原料から厳選した純米大吟醸まで、34年のベテラン杜氏とともに手造りで醸しています。特に、純米吟醸日光誉は、地元の米生産者による酒米のみで仕込んでおり、ラベルにも生産者が分かるように表記してあります。また、純米樽酒は、水車の力を利用してゆっくりと揺らせながらまろやかに仕上げる、こだわりの一品です。当日はベテランの杜氏が自慢の歌も折込、皆様を御案内する予定です。日光から電車で１０分ですので、朝９時頃北千住を出て（東武特急）日光見学後、１５時から醸造元見学と言うコースを計画しておりますので多数御参加御待ちしております。 お申し込みは　info@LOHASclub.net

「こうじや商店」
創業天保元年、地元産の米と豆100%使用。「天然醸造」「無添加」「手造り」の味噌屋です。前日に小諸の高峰高原ホテルでＬＣＮの忘年会を小諸市のＬＯＨＡＳ推進課の皆さんと行いますので、参加希望者は忘年会から御一緒に如何ですか。 お申し込みは info@LOHASclub.net