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安心で・安全な食べ物をおしゃれでおいしい、食のコミュニケーションスタイル
◇朝食
一日のはじまりは朝食から・・・水や添加物を加えず手づくりで作り上げるブルーベリーフィールズ紀伊国屋こだわりジャムをはじめ、自家製自然酵母を使用し無添加のパンを作るリスドォルミツや、国産の原料にこだわりの日本各地の天然醸造味噌を扱う味噌元など、安心安全な食卓を提案します。
◇おやつ
昔ながらのおやつ、団子・日本茶スイーツ、湯葉など体にも心にもやさしいお勧め食材を集めました。
◇イートイン
自然素材にこだわった”ヌベーゴ”のサンドウィッチや、安心安全をメインにあげた麻布十番のレストラン”ユリス”のスイーツをお楽しみください。
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